{"id":481,"date":"2023-05-11T07:05:21","date_gmt":"2023-05-11T07:05:21","guid":{"rendered":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/new\/perill\/cryptosporidium-spp\/"},"modified":"2025-03-25T10:29:44","modified_gmt":"2025-03-25T10:29:44","slug":"cryptosporidium-spp","status":"publish","type":"perill","link":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/perill\/cryptosporidium-spp\/","title":{"rendered":"Cryptosporidium spp."},"content":{"rendered":"\n<p>El g\u00e9nero&nbsp;<em>Cryptosporidium<\/em>&nbsp;pertenece a la familia&nbsp;<em>Cryptosporidiidae<\/em>&nbsp;y es un protozoo par\u00e1sito del filo&nbsp;<em>Apicomplexa<\/em>.&nbsp;<em>Cryptosporidium<\/em>&nbsp;incluye m\u00e1s de 25 especies la mitad de las cuales son potencialmente capaces de infectar las personas y los animales dom\u00e9sticos. Aunque 26 especies se han asociado a la infecci\u00f3n humana, 2 son responsables de la mayor\u00eda de los casos:&nbsp;<em>C. hominis<\/em>&nbsp;y&nbsp;<em>C. parvum<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Su ciclo vital no incluye hu\u00e9spedes intermediarios, ya que la infecci\u00f3n se puede producir de manera orofecal directa, o a trav\u00e9s del agua o los alimentos contaminados. La dosis infectiva es variable seg\u00fan la especie y el hu\u00e9sped.<\/p>\n\n\n\n<p>La forma infectante del par\u00e1sito son los oocistos, los cuales se excretan con los excrementos de los hu\u00e9spedes infectados. Estos oocistos se pueden encontrar en aguas superficiales y en suelos contaminados; y, las condiciones clim\u00e1ticas, incluido el cambio clim\u00e1tico, pueden favorecer su difusi\u00f3n, incrementando as\u00ed el riesgo de infecci\u00f3n, especialmente en ni\u00f1os y en poblaciones vulnerables en las zonas urbanas.<\/p>\n\n\n\n<p>Los oocistos de&nbsp;<em>Cryptosporidium<\/em>&nbsp;son muy resistentes y pueden sobrevivir periodos prolongados en condiciones de humedad y fr\u00edo, que son las que se producen en el almacenaje de productos frescos; resisten las concentraciones habituales de cloro en el tratamiento del agua y son sensibles a la desecaci\u00f3n, el calor, la congelaci\u00f3n, la radiaci\u00f3n ultravioleta y a varios tratamientos qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n<p>La supervivencia de los oocistos en el medio acu\u00e1tico est\u00e1 influenciada, entre otras causas, por la temperatura. En general, temperaturas m\u00e1s altas y una mayor exposici\u00f3n a la luz solar reducen la viabilidad de los oocistos. La supervivencia es mejor a temperaturas entre 4 \u00b0C y 20 \u00b0C. Los oocistos de <em>Cryptosporidium<\/em> son viables e infecciosos en el agua y el excremento hasta seis meses a temperaturas entre 0 y 30 \u00b0 C y hasta un a\u00f1o en agua de mar. A temperaturas superiores a 30 \u00b0C, la viabilidad de los oocistos disminuye r\u00e1pidamente, y a temperaturas por encima de 60 \u00b0C, los oocistos se destruyen. Por el contrario, temperaturas de -20 \u00baC durante 5 d\u00edas inactivan el 80%, y en -70 \u00baC, inactivan los oocistos directamente.<\/p>\n","protected":false},"template":"","aliments":[],"perills":[152,156],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/perill\/481"}],"collection":[{"href":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/perill"}],"about":[{"href":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/perill"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=481"}],"wp:term":[{"taxonomy":"aliments","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/aliments?post=481"},{"taxonomy":"perills","embeddable":true,"href":"https:\/\/mapaperills.uab.cat\/es\/wp-json\/wp\/v2\/perills?post=481"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}