És un bacteri intracel·lular gramnegatiu que pot sobreviure a l’exterior de les cèl·lules formant un cos similar a una espora resistent i molt virulenta1,3. Coxiella burnetii és resistent a: pH àcid, a temperatures elevades, a la refrigeració i congelació, a concentracions elevades de sal (salinitat 10%), a la dessecació i, per tant, pot sobreviure llargs períodes de temps en condicions extremes2,9, però es destrueix amb tractaments tèrmics com la pasteurització2. La temperatura òptima de creixement és a 37 ºC; AW: 0,98.
Coxiella burnetii és l’organisme causant de la febre Q en humans i el seu reservori són els mamífers (domèstics i salvatges), les aus, els rèptils i els artròpodes (paparres), tots en poden ser portadors asimptomàtics. La font principal de la infecció de la febre Q són els remugants (bovins, ovins i caprins)1,2,3, als quals la infecció provoca una malaltia lleu, però que pot arribar a provocar avortaments al final de la gestació. La febre Q és una zoonosi; la via més habitual de contaminació és per inhalació, però també per contacte a través de la pell i per ingestió6. La inhalació d’un sol organisme pot provocar la malaltia en animals i persones. Una altra via de transmissió són les paparres, que transmeten el bacteri d’animals infectats a altres susceptibles de ser-ho. També les seves femtes poden contaminar el medi ambient2,8,9